加强食堂工作人员培训 筑牢学校食品安全防线

为进一步加强校园食堂卫生安全工作，提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，确保师生的安全与健康，构建和谐平安校园，9月24日，我校邀请安徽千钟餐饮责任有限公司相关工作人员到我校开展食品安全培训活动。

培训活动从食品安全事故的实例入手，一张张图片，一个个实例，触目惊心，发人深省。接下来，分别从学校食品安全与应急处理方法、食堂食品安全风险管理基本要求、食物中毒预防及控制要点等几个方面进行培训。参加培训的员工个个聚精会神，认真学习。

 分管后勤工作的张贵生副校长在会上强调，食品安全重于泰山，全体员工一定要高度重视，不能有丝毫闪失和懈怠，全力建设和谐校园，平安校园！

通过此次培训，进一步强化了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识。在今后的工作中，我校将继续坚持不懈，常抓严管，确保舌尖上的安全，为全体师生的身体健康筑起坚固的屏障。